01.當(dāng)下，茶領(lǐng)域的主要商業(yè)模式
1.【經(jīng)銷商模式】
①“經(jīng)銷商模式”，最傳統(tǒng)的茶行業(yè)商業(yè)模式：
“經(jīng)銷商模式”：生產(chǎn)商→經(jīng)銷商→消費(fèi)者。至今仍是一些小型茶企、批發(fā)商、茶葉店、主要的銷售模式。這種傳統(tǒng)的商業(yè)模式，已經(jīng)非常不適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)者，旺盛的消費(fèi)升級(jí)的需求。
②“經(jīng)銷商模式” 的弊?。?/p>
中間環(huán)節(jié)多，層層加價(jià)，價(jià)格要翻好幾倍，才能確保層層經(jīng)銷商的利潤(rùn)。形成了產(chǎn)品性價(jià)比不高、質(zhì)量參差不齊、不能保證消費(fèi)者利益、等弊病。
③傳統(tǒng)的商業(yè)模式將被新的商業(yè)模式所取代：
在當(dāng)今，茶領(lǐng)域消費(fèi)普遍升級(jí)的大環(huán)境下，尤其是年輕的90、00后，他們是新生的消費(fèi)主力軍。傳統(tǒng)的商業(yè)模式，將逐步被多種新商業(yè)模式所取代。
2.【自產(chǎn)自銷模式】
“自產(chǎn)自銷模式”：由茶農(nóng)→茶廠→自主生產(chǎn)→自主經(jīng)營(yíng)。“自產(chǎn)自銷模式” 屬于產(chǎn)銷一條龍的商業(yè)模式。一般是：自有茶園→茶葉基地→生產(chǎn)加工→終端銷售→門(mén)店→實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。“自產(chǎn)自銷模式” 相對(duì)于 “經(jīng)銷商模式” 來(lái)說(shuō)，成本更低、銷售價(jià)格更低、利潤(rùn)更高、消費(fèi)者更實(shí)惠。
3.【傳統(tǒng)連鎖加盟模式】
“加盟連鎖模式”：應(yīng)用得比較廣泛與成熟。連鎖加盟形成了網(wǎng)絡(luò)，能夠?qū)崿F(xiàn)短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)張，搶占市場(chǎng)先機(jī)，擴(kuò)大了商家與消費(fèi)者之間的供求信息?！凹用诉B鎖模式” 相當(dāng)于以上兩種模式，又進(jìn)了一步。
4.【內(nèi)容服務(wù)模式】
“內(nèi)容服務(wù)模式”，通過(guò)信息的傳遞，向消費(fèi)者提供茶產(chǎn)品、茶技能、茶文化、茶知識(shí)、等內(nèi)容的服務(wù)。以銷售培訓(xùn)課程、茶產(chǎn)品、茶文化、等內(nèi)容實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。
5.【產(chǎn)品附加模式】
隨著人們生活水平的提高，對(duì)茶葉的消費(fèi)不再局限于，“喝茶” 那么簡(jiǎn)單了，而是形成多元化的 “享受型” 消費(fèi)。進(jìn)入實(shí)體店，不只是為了買(mǎi)茶，更期待附加的體驗(yàn)感。茶館、茶樓、茶室、茶空間、茶體驗(yàn)館、等形式，便滿足了消費(fèi)者多元化的體驗(yàn)需求。
6.【平臺(tái)網(wǎng)店模式】
“平臺(tái)網(wǎng)店模式”，商家在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開(kāi)店→消費(fèi)者通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)為商家與消費(fèi)者提供交易市場(chǎng)，從中收取傭金、推廣費(fèi)用、等利潤(rùn)。
02.【線上線下】的痛點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)
1.【單一線下實(shí)體店】的痛點(diǎn)
①數(shù)據(jù)處理能力的缺失：
目前，大部分 “單一線下實(shí)體店”，只能做到簡(jiǎn)單的交易數(shù)字化，只能實(shí)現(xiàn) “進(jìn)銷存” 的數(shù)據(jù)化管理，而無(wú)法把人、貨、及其它主要因素，緊密的關(guān)聯(lián)在一起，做出分析及優(yōu)化。 “單一線下實(shí)體店” 無(wú)法用系統(tǒng)數(shù)據(jù)，對(duì)客戶動(dòng)態(tài)、行為特征、興趣愛(ài)好、留存、轉(zhuǎn)化率、等一系列數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和優(yōu)化。這種商業(yè)模式存在：缺乏數(shù)據(jù)分析能力、連接客戶困難、會(huì)員粘性差、引流難、門(mén)店費(fèi)用高、等一系列問(wèn)題。
②互聯(lián)網(wǎng)方便快捷，導(dǎo)致進(jìn)店客流量少：
隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，現(xiàn)在大部分人實(shí)現(xiàn)了，坐在家中敲敲鍵盤(pán)，輕松購(gòu)物。這就導(dǎo)致了實(shí)體店的客源大量流失，進(jìn)店購(gòu)物的人越來(lái)越少。
③缺失商品種類、服務(wù)手段：
隨著消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者的需求形成：變化快、多元化、精細(xì)全、等態(tài)勢(shì)。而 “單一線下實(shí)體店” 在這些方面都難以滿足。
2.【線上網(wǎng)店的優(yōu)勢(shì)】
①“移動(dòng)支付” 的普及：
在中國(guó) “移動(dòng)支付” 的普及，就像當(dāng)年信用卡改變了，所有美國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣一樣，讓我們每天出門(mén)不用帶現(xiàn)金了?！耙苿?dòng)支付” 的普及，讓中國(guó)人的消費(fèi)變得更為方便快捷。
②“線上+線下” 獲取雙流量：
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，一些 “線上網(wǎng)店” 的商家，通過(guò) “線上+線下” 獲取雙流量，取得了很大的進(jìn)展，隨后 “線上+線下” 獲取雙流量，也成為了新趨勢(shì)。
③真實(shí)世界的數(shù)據(jù)化：
現(xiàn)代生活中，隨著互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的發(fā)展，很多信息都被收集起來(lái)了，包括：停車場(chǎng)、無(wú)人商店、購(gòu)物中心、電梯間、取款機(jī)、這些公共場(chǎng)合攝像頭采集的數(shù)據(jù)。還有：移動(dòng)支付、人臉識(shí)別、無(wú)人貨柜識(shí)別、等。這些稍縱即逝的信息，都被捕捉起來(lái)，用于AI的研發(fā)。
④實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化：
AI研發(fā)的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn) “全自動(dòng)化”。如：無(wú)人駕駛、無(wú)人貨柜、無(wú)人商店、無(wú)人物流、無(wú)人生產(chǎn)。所謂 “無(wú)人” 并不是一個(gè)人都沒(méi)有，核心在于實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化，大大降低了勞動(dòng)力成本。
小結(jié)：
“線上網(wǎng)店” 優(yōu)勢(shì)是：便利快捷、選擇性高、支付方便。
“線下實(shí)體店” 優(yōu)勢(shì)是：更好的服務(wù)與體驗(yàn)、增加客戶粘度。
兩者相結(jié)合，滿足客戶的最高需求，才是發(fā)展之路。
03.創(chuàng)新的【OMO商業(yè)模式】
1.何為【OMO商業(yè)模式】：
OMO是：Online-Mobile-Offline 的縮寫(xiě)?！癘MO商業(yè)模式”是一種：新的互聯(lián)網(wǎng) “行業(yè)平臺(tái)型” 商業(yè)模式。它將3種商務(wù)模式：【線上電子商務(wù)→移動(dòng)電子商務(wù)→線下實(shí)體店】集成融合起來(lái)，形成了：3位一體的、全時(shí)空的、感受 “商品體驗(yàn)服務(wù)”、的整體營(yíng)銷系統(tǒng)。使商家與客戶之間，簡(jiǎn)化了許多中間環(huán)節(jié)，能夠直接通過(guò)，各種載體與終端，實(shí)現(xiàn)交易。【OMO商業(yè)模式】是：商家依靠線上平臺(tái)，通過(guò)移動(dòng)終端，連接線下實(shí)體店，使客戶能夠快速獲得， “商品體驗(yàn)服務(wù)” 的一種商業(yè)模式。
2.【OMO商業(yè)模式】的黃金時(shí)代已經(jīng)到來(lái) ：
在當(dāng)下，互聯(lián)網(wǎng)思維改變了許多傳統(tǒng)行業(yè)。在大數(shù)據(jù)、云技術(shù)、等基礎(chǔ)上，催生出了許多新的商業(yè)模式，也成就了許多優(yōu)秀的企業(yè)。如：互聯(lián)網(wǎng)+送貨上門(mén)，成就了快遞?；ヂ?lián)網(wǎng)+批發(fā)零售，成就了阿里巴巴和淘寶?；ヂ?lián)網(wǎng)+出租車，成就了滴滴打車。互聯(lián)網(wǎng)+送餐，成就了美團(tuán)?；ヂ?lián)網(wǎng)+訂票+旅游，成就了攜程。
3.茶界的【OMO商業(yè)模式】：
①以：“互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)品+茶產(chǎn)業(yè)鏈上其他產(chǎn)品”，的新零售 “OMO商業(yè)模式”：
通過(guò) “線上平臺(tái)→移動(dòng)社群運(yùn)營(yíng)→線下體驗(yàn)中心”，三位一體的深度集成與融合，采用 “新零售智能系統(tǒng)” ，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
②具體做法：
通過(guò) “新零售智能系統(tǒng)” 能夠?qū)崿F(xiàn)：
隨時(shí)開(kāi)店、隨時(shí)下單、隨時(shí)發(fā)貨、隨時(shí)調(diào)貨、倉(cāng)儲(chǔ)不壓貨、線上矩陣導(dǎo)流入店、線下3公里范圍內(nèi)引客到店、等強(qiáng)大功能。 “新零售智能系統(tǒng)” ，利用大數(shù)據(jù)分析，能夠精準(zhǔn)掌握：各地區(qū)客戶對(duì)茶產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣、飲茶習(xí)慣、相互匹配的要求、定制要求、等環(huán)節(jié)，打造出讓客戶滿意的茶產(chǎn)品。
通過(guò) “新零售智能系統(tǒng)” 能夠?qū)崿F(xiàn)：
消費(fèi)者線上下單，線下的實(shí)體店終端， 可以就近配送，并幫助解決客戶的疑難問(wèn)題。線下實(shí)體店終端的 “體驗(yàn)中心” ，能夠很好地解決客戶 “實(shí)際體驗(yàn)” 的需求，增加客戶粘度。
04.最后回顧本文的主要內(nèi)容
1.當(dāng)下，茶領(lǐng)域的主要商業(yè)模式，有：
經(jīng)銷商模式、自產(chǎn)自銷模式、傳統(tǒng)連鎖加盟模式、內(nèi)容服務(wù)模式、產(chǎn)品附加模式、平臺(tái)網(wǎng)店模式。
2.線上線下的痛點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)：
單一線下實(shí)體店的痛點(diǎn)：
①數(shù)據(jù)處理能力的缺失，
②互聯(lián)網(wǎng)方便快捷，導(dǎo)致進(jìn)店客流量少，
③缺失商品種類、服務(wù)手段。
線上網(wǎng)店的優(yōu)勢(shì)：
①“移動(dòng)支付” 的普及，
②“線上+線下” 獲取雙流量，
③真實(shí)世界的數(shù)據(jù)化，
④實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。
3.創(chuàng)新的【OMO商業(yè)模式】：
①“OMO商業(yè)模式”是一種：
新的互聯(lián)網(wǎng) “行業(yè)平臺(tái)型” 商業(yè)模式。它將3種商務(wù)模式：【線上電子商務(wù)→移動(dòng)電子商務(wù)→線下實(shí)體店】集成融合起來(lái)，形成了：3位一體的、全時(shí)空的、感受 “商品體驗(yàn)服務(wù)”、的整體營(yíng)銷系統(tǒng)。
②茶領(lǐng)域的“OMO商業(yè)模式”：
以：“互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)品+茶產(chǎn)業(yè)鏈上其他產(chǎn)品”，的新零售 “OMO商業(yè)模式”，通過(guò) “線上平臺(tái)→移動(dòng)社群運(yùn)營(yíng)→線下體驗(yàn)中心”，三位一體的深度集成與融合，采用 “新零售智能系統(tǒng)” ，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【原標(biāo)題】送走艱辛的2020年，繼續(xù)前行于2021年，茶領(lǐng)域的商業(yè)模式
注：內(nèi)容來(lái)源品茶正當(dāng)時(shí)，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
